Ejea de los Caballeros är en kommun i Spanien. Den ligger i provinsen Provincia de Zaragoza och regionen Aragonien, i den nordöstra delen av landet, 290 km nordost om huvudstaden Madrid. Antalet invånare är 17,180.
Kustklimat råder i trakten. Årsmedeltemperaturen i trakten är 14 °C. Den varmaste månaden är juli, då medeltemperaturen är 26 °C, och den kallaste är december, med 3 °C. Genomsnittlig årsnederbörd är 880 millimeter. Den regnigaste månaden är november, med i genomsnitt 116 mm nederbörd, och den torraste är augusti, med 31 mm nederbörd.
